Дизайн кофе. Новые кофейни и брендинг

Ультрасовременный дизайн и уникальные пространства, созданные для того, чтобы насладиться кофе по всему миру, заставляют ваше сердце биться быстрее. За последние несколько лет в мире кофе началось движение культурного и творческого влияния. От уникальных джутовых сумок, логотипов или товаров — кафе, обжарщики и кофейни по всему миру экспериментируют с новыми способами предоставления помещений и упаковки продуктов, которые выделялись бы из толпы. Проектирование кофе исследует, что нужно для курирования некоторых из самых инновационных и эклектичных кофеен современности, от фирменного стиля и упаковки до дизайна интерьера и архитектуры. В этой книге, посвященной уникальным пространствам, таким как минималистские кофейни в стиле чайных домиков в Японии или кафе во Вьетнаме, оформленные в коммунистическом стиле, даются советы о том, как создать собственное уникальное пространство.